Hortis Info - Το περιοδικό για τους παραγωγούς λαχανικών

Πώς να φτιάξουμε νόστιμες και αρωματικές τομάτες; Τι πρέπει να γνωρίζουμε; Ποιες συνθήκες βοηθούν τις τομάτες μας να αποκτήσουν άρωμα και γεύση;
Διαβάστε περισσότερα...

Πώς υπολογίζουμε το κόστος της παραγωγής μας; Πώς προσδιορίζουμε πότε μας συμφέρει να πουλήσουμε και πότε όχι;
Διαβάστε περισσότερα...

Ο πουρές κουνουπίδι έχει λίγες θερμίδες και ταιριάζει πολύ με κρέας ψητό, με μπριζόλα, με κοτόπουλο, αλλά και ψάρι φιλέτο όπως λαβράκι ή σολομός.
Διαβάστε περισσότερα...

Βασικά θέματα που πρέπει ο παραγωγός να έχει υπ'όψιν του για να τοποθετήσει τα κηπευτικά του στην αγορά και να πουλήσει καλύτερα.
Διαβάστε περισσότερα...

Τι πρέπει να γνωρίζετε για να καλλιεργήσετε κολοκυθάκια; Βασικές οδηγίες για μια πετυχημένη καλλιέργεια. Υβρίδια ανθεκτικά στις ιώσεις κα.
Διαβάστε περισσότερα...

Τα κολοκυθάκια είναι ένα δημοφιλές λαχανικό με ελάχιστες θερμίδες, μόλις 17. Σας παρουσιάζουμε μία συνταγή λαχταριστή, υγιεινή, χωρίς τηγάνισμα.
Διαβάστε περισσότερα...

Είναι δύσκολο να υπερβάλλει κάποιος για το πόσο σημαντικό είναι να κρατάει ο παραγωγός ημερολόγια για τον λαχανόκηπό του. Μάθετε ποια & πώς.
Διαβάστε περισσότερα...

Η χαμηλή Τομάτα Red Machine (V449) εμφανίστηκε πέρσι στην αγορά και ήταν μία αποκάλυψη: νόστιμη, αρωματική, παραγωγική και ανθεκτική στον TYLCV.
Διαβάστε περισσότερα...

H Kintal F1 είναι μία πράσινη προς κόκκινη πιπεριά, σχεδόν τετράγωνη, με καλή συμπεριφορά στις ακραίες θερμοκρασίες και αντοχή σε PMMoV και TSWV.
Διαβάστε περισσότερα...

Μάθετε πώς μπορείτε να υποκαταστήσετε τα μακαρόνια με κουρζέτι, τα μακαρόνια από κολοκυθάκι, γλιτώνοντας πάνω από 350 kcal σε κάθε μερίδα!
Διαβάστε περισσότερα...